L'International Campus alla "42° Mostra del Tartufo Bianco"

Il nostro Istituto parteciperà alla “42° Mostra del Tartufo Bianco” che si svolgerà nei giorni 29-30-31 ottobre e 1 novembre a Città di Castello.

L’indirizzo alberghiero sarà presente tutti i giorni con una serie di eventi presso l’area “I LABORATORI DEL GUSTO” Via Sant’Antonio (ex Syrah) e nei giorni 30 e 31 ottobre con due degustazioni presso l’area “SHOW COOKING” in Piazza Matteotti.

Partecipa ai nostri eventi prenotando la partecipazione ai link di seguito riportati:

Area Laboratori del Gusto (Via Sant’Antonio – ex Syrah)

🍷 Sabato 29 ottobre alle ore 17.00: Masterclass “Cantina Di Filippo” dal biologico al biodinamico con degustazione di vini della Cantina Di Filippo e prodotti preparati a base di carne di oca messa a disposizione dall’azienda Di Filippo (Prenotazioni: link)

🍹 Domenica 30 ottobre alle ore 18.00 “Aperitivo al contrario” il bere da mangiare: utilizzo di tecniche di nuove tecniche di miscelazione e abbinamento cibo-cocktail (Prenotazioni: link)

🎨 Lunedì 31 ottobre alle ore 16.00 “Halloween Party” laboratorio pratico per bambini e ragazzi, in collaborazione con l’indirizzo Servizi Sanità e Assistenza Sociale (Prenotazioni: link) 

👨‍🍳 Martedì 1 novembre alle ore 16.30 “20 anni di alberghiero” incontro con il Campione del mondo di pasticceria Andrea Restuccia (evento su invito)

Area Show Cooking (Piazza Matteotti)

👩‍🍳👨‍🍳 Domenica 30 ottobre alle ore 11.00 “Lasagnetta in vaso cottura con cavolo nero e tartufo bianco” (Prenotazioni: link)

👩‍🍳👨‍🍳 Lunedì 31 ottobre alle ore 11.00 “Baccalà in olio cottura, crema di ceci e chips di patate violette” in collaborazione con Slow Food (Prenotazioni: link)