Piatti della cucina ebraica

Dal 22 al 27 gennaio gli alunni delle classi IV C e IV D, sotto la guida del professore di cucina Emanuele Ascani, omaggiano la memoria degli ebrei deportati nei campi di concentramento con lo studio e l'esecuzione di ricette della tradizione ebraica. Così, grazie alla conoscenza della tradizione culinaria, gli alunni riusciranno ad avere una visione più ampia del primo popolo monoteista della storia.